超级明星们娇艳柔媚的面庞和纤细婀娜的身姿令多少爱美的女性艳羡不已。其实明星亦非神仙，除去天生丽质之外，能数十年如一日保持曼妙身姿，归功于各自拥有一套纤体秘方。
秘方一、不吃不如会吃
布兰妮：这位20岁就成为歌后的小美女像众多女孩一样是小馋嘴儿，布兰妮每天进食5次，而且是想吃什么就吃什么。但她总会遵循自己的座右铭：“我想吃的时候就尽情吃，但从不过量。至于菜肴应含有丰富蛋白质，而且必须有益健康。”因此布兰妮餐桌上最常见的食物是沙拉、童子鸡、汤和水果。当然布兰妮每天还会坚持做演出的排练和健身锻炼合二为一的45分钟强化训练，包括练习踢踏舞100次，并做25个俯卧撑。
总能听到在民间流传甚广的有关减肥饮食的种种妙方，大家以讹传讹，纷纷效仿。殊不知，看似简单的方法有可能已带你进入了减肥雷区，踩到雷可不是闹着玩的，赶紧到此为止。
炒菜多放调味料
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉的GI值高达73，所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。然而，大米粥的GI和Kcal分别只有57和71。所以，很可能你多加的调味料的热量比正常进食所带来的热量还要高，真是得不偿失
克劳迪亚·希弗：德国超级名模保持玲珑曲线的方式，是晚餐少而淡，吃沙拉和水煮蔬菜为好；中午以后只有水果可以入口；点心时间只能吃番茄汁、黑葡萄、薄荷茶等清谈食品。每天饮水不少于2000毫升，可帮助排除体内毒素。
1 苹果 早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
2 葡萄柚 葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和!
3 蕃茄 严格说起来，蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢
秘方二、突击减肥特效饮食篇
梁咏琪：梁妈妈特制的兼顾美容与修形的爱心配方——两个梨、酸梅，若怕胖就不放冰糖，小心慢火炖煲成甜汤。GiGi还有一个瘦身绝招——坚持金字塔结构，从塔基到塔顶的食物用量递减。也就是吃得最多的食物是“金字塔”的基石：面包、谷类、大米等。塔顶往上的蔬菜和水果次之。再往上是乳制品，像牛奶、奶酪、乳酸酪，还有肉、家禽、鱼等。而食用最少的则是位于塔尖的脂肪、油和甜点等。
食谱推荐·星期一：香菇高丽菜汤日
早餐：1．全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2．黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3．稀释柳橙汁柳橙2个
午餐：1．胚芽米饭半碗2．菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3．香菇豆腐：香菇10克、豆腐1／2块、酱油、醋少量4．萝卜清汤：白萝卜60克
晚餐：香菇高丽菜汤
烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收
郑秀文：郑秀文的“3日军人餐”让自己成功减了5.5公斤体重，每天的早餐、午餐都必须先喝黑咖啡、清茶或水，凡是有油、有皮的食物一概不要吃，例如鸡汤，煮好后要先放在一旁冷却，之后将浮在汤上的油除去，再热了喝，才不会摄入过多热量。但她认为吃“军人餐”实在食量太小容易饿了，突击减肥偶然为之可以，天天坚持会大大有害健康。
令人尴尬的夏天就要来了，如果你想要再瘦个几公斤，那可要抓紧啦！以下为你提供的10天减肥餐单，以蔬菜与水果为主，辅以必要的蛋白质及维生素，在保证基础营养的同时，可以达到清理肠胃、排除毒素的美容功效。
Day 1－3
早餐：起床后先喝一大杯温水，再选择下列任何一个早餐组合。
·水果2个
·大番茄2个加一条小黄瓜
·水果番茄15粒加三条小黄瓜
·其它蔬菜类一碗
秘方三、健康饮食习惯篇
张曼玉：美体三原则。第一、平日饮食以清淡、均衡为主，少吃可以但一定不要什么都不吃，她奉劝各位时尚女性，减肥最好的方法还是少吃多运动；第二、一天3杯纯牛奶；第三、晨起盐开水清肠。
1、平时饮食无规律，经常暴饮暴食，不按时吃饭；或者不吃早餐，而晚上则大吃一顿补回来。
[改正]不良饮食习惯和生活方式，可引起脂代谢紊乱、内分泌异常；晚餐摄食大量的高能食物，过剩的营养转化成脂肪，导致肥胖。可实行一日三餐或四餐制，定时定量，分配合理，应做到“草餐吃好，中午吃饱，晚餐吃少”的膳食原则，养成良好的饮食和生活习惯。
2、我有挑食的习惯，喜欢的就拼命多吃，不喜欢的就少吃或不吃。
[改正]挑食是一种不良的饮食习惯。科学的膳食原则是平衡膳食，应做到荤素多样，粗细搭配，营养丰富，比例均衡的健康饮食。不能只图所好，不求营养，则容易造成营养过剩或营养不良，导致脂肪堆积或虚胖。
3、我的吃饭速度比较快，经常不知不觉的就吃下很多食物。
[改正]能量入超是导致肥胖主要因素之一。不良的饮食习惯，进食过快，易导致能量入超，造成营养过剩而导致肥胖。进食时应细嚼慢咽，控制饮食量，达七八成饱，可减少肥胖的发生
张柏芝：虽然有媒体报道张柏芝靠服用可能导致心脏病和肾病的利尿剂来瘦脸，但Ce-cilia却对此予以否认。她说自己之所以从刚出道时的圆脸妹，变成现在的瘦脸霜代言人，完全是靠持之以恒的毅力和几个小秘诀：戒肉食菜；跑步跳舞；适当加大工作量；一定要持之以恒。水煮青菜和汤水是她的主粮，她已经完全戒吃肉，并且一直坚持了下来。
早餐
◇A型：新鲜酸奶一杯，全麦面包两片，西红柿一个
酸奶和西红柿的维他命A含量都非常高。维A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，促进发育，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。简单地说，维A能改善肌肤粗糙、老化、皱纹等现象而没有副作用；科学家最新的研究结果显示，维A还有增强免疫力和抗癌的作用。
富含维A的食物有：动物的肝脏、奶制品、鱼、西红柿、杏、甜瓜等。
◇B型：鲜豆浆一杯，面包夹花生酱，香蕉一支
大豆、花生和香蕉都是富含维他命B的食物。鱼、肉、蛋、奶等食品的蛋白质进入人体后，需要一系列的生物化学反应才能被人体真正吸收，维B就是这一系列反应中最活跃的一员，缺乏它，会导致新陈代谢紊乱、发育迟缓、贫血、皮炎等症状，可以说维B直接影响女性的外在体态。
富含B的食物有：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生
秘方四、瘦身在于运动
王菲：恢复身材健身操。当了妈妈后重返歌坛，身材没有丝毫走样，这要归功于她的一套仰卧健身操。在生完女儿半年后，她便开始锻炼骨盆、臀部和腹部的肌肉。
如果到现在为止，你的减肥计划还停止在书面阶段甚至口头阶段，那你可要注意了——冬天是一年中最容易发胖的季节。如果你不想明年春天看着满街漂亮衣服抹眼泪的话，现在就操练起来吧。其实，一点都不难哦。
瘦身小动作：
针对于腹部的床上小动作：
(左)侧转，训练侧腰部：双腿分开，双手打开成七位，慢慢转向一边，上身向侧横移90度，慢慢还原到正前方，反向动作相同。
(右)侧卧起，训练腹外斜肌：身体侧卧，双手扶耳两侧，肩膀慢慢离开床面10度，然后慢慢还原
李玟：用分秒必“动”来形容Coco可真不算夸张，活力动感的Coco可不是天生就一副好身材，这完全归功于长年坚持合理饮食和不懈运动。
最时尚的减肥运动：瑜伽
火爆指数：★★★★★
瑜伽仍然会在今年女性的减肥计划中占据一席之地。
点一支薰香，来一点轻柔的音乐，在一个很放松的环境里，慢慢地吸气，慢慢地呼气，慢慢地做一个个伸展的动作。突然有一天，你会发现自己的身材就这样在慢慢之中变得柔软挺拔了，心境也比以前平静了。
简单小招术：
你的脊柱有多柔软，人就有多年轻”。这里专业的瑜伽师为我们演示如何利用辅助工具，轻松塑造完美的瑜伽脊柱。
左上：骆驼式：双膝跪地，两腿略微分开，双手叉腰。吸气，缓慢将脊柱向后弯曲，收缩臀部的肌肉。呼气的同时，把手掌放在脚掌上，颈部向后放松。
右上：脊柱伸展式：双手抓住脚踝，身体尽量接近腿，最终双手手掌可平放在脚边的地面上。
左下：脊柱扭转式：如果没有困难的话，可以将双手在背后直接相握。
