想要有效减肥又想健康美丽，除了持续运动之外，吃东西也要吃得对才行。
选择温热的食物
身体一旦变冷，就会降低新陈代谢的速度，身体为了抗寒冷，就会需要更多的热量，而且连脂肪也会增加，所以天冷的时候，就会不自觉地吃很多，这就是为什么才过一个冬天你就会变胖的原因。为了避免这种情形发生，最好让身体常保温热状态，最好多吃热食少喝冰冷饮料。
摄取少量盐分
天冷需要大量热量，所以有些人喜欢大啖麻辣火锅等高脂肪的食物来满足身体的需要，这时体重的增加就不足为奇了。趁着天气渐渐暖和，身体排汗机会增加之际，多吃一点清淡的食物来中和一下，或者在吃口味重的食物后能喝大量的水来辅助，否则盐分摄取太多，想瘦下来就难了。
饮食要平衡
千万不能为了要减肥而偏食，偏食只会让肌肤更缺乏光泽。当然，甜食这一类的零食吃多了也会变成脂肪，所以对正餐以外的零食要多加节制才行。
慢慢吃一次不要吃太多
东西吃得越快，就会吃得越多，身体的消化负担也会越重，因此燃烧的脂肪便会减少，减重的效果当然不好，搞不好还会加速发胖，吃八分饱就好。
胡萝卜含有丰富的维生素及钙质，对美容与健康大有助益，这已经是不争的事实。说得更准确一点，胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，建议你每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。
事实上，容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。
此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力，带有一箩筐的附加效果。即使是懒散的减肥者，也可以轻而易举地进行；一面调整身材，一面维持健康。再者，胡萝卜汁还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食，也能利用胡萝卜汁在八个月的时间内就甩掉10公斤。能加速你减肥的一些食物
最近市面上甚至有出售榨好的胡萝卜汁，着实让上班、上课或忙于家事的减肥者，省下不少功夫，所以别再犹豫了，快快加入畅饮胡萝卜汁的减肥行列吧。
